第26章 酱牛肉(2/5)
我记得那是在我军旅生涯的后期,一次执行任务时不小心受伤了。不能再做高负荷的运动,所以我就被安排到部队招待所工作,并担任招待灶的代理司务长。那时,灶上有个经验丰富的老班长,他来自山东,做菜非常拿手,特别是鲁菜,味道简直绝了!他做的卤肉更是让人回味无穷。这位老班长凭借这一手艺,成功地留在部队第四期。于是,我开始对他大拍马屁,最终与他结下师徒之缘。
老班长深知我的情况,知道我干完那一期后便要离开部队。因此,他毫无保留地将技艺传授给我,希望我在退伍后凭有一技之长能够在社会上安身立命。
他告诉我:“所有从事餐饮业的人都要有自己独特的配方,也就是秘方,绝对不能随意泄露。”这一点至关重要,因为垄断秘方就是干餐饮行业生存之道中最重要的一条。
军人之间的友谊就像那巍峨的高山,纯粹而深厚,坚不可摧。这种情感源于他们共同经历过的训练、战斗和困难,以及彼此之间的信任和支持。而我的老班长,也就是我的师父,则是一个特别值得我感激的人。他不仅教会了我很多厨艺,他还传授给我许多人生道理和处世哲学。所以说,我真的很庆幸自己能够遇到这样一个好师父,并从他身上学到这么多宝贵的东西。因此,我衷心地感谢他!
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