第367章 终极斗厨(五)(2/5)
或许这就是天赋吧!采薇在研究菜式的同时,已经开始转变思路,事实证明她的尝试并不是盲目的。
“我这算是被逼上梁山吧!”
采薇跟安老爷子解释道,毕竟在各位大厨面前,她只不过是涉世未深的小厨娘,原本也没资格参加斗厨,只是因为机缘巧合才能出现在这里。
“小女子也没指望能拿到优胜,只不过想借这个舞台证明一下自己而已!”
她只想着把自己这些日子所学到的展示出来,得到大家的认可, 之前想拿优胜只是为了解救聂家, 现在已经没有了这些压力。
“丫头,如果你不介意, 能不能跟我说说你的具体想法!”
已经多年不问厨事的安老爷子,此刻也来了兴趣,他还是第一次见到除常规厨艺之外,还有令他耳目一新的东西。
“老爷子,现在是斗厨时间,可没那么多空闲给你问问题的。”
扎木罕轻轻附在安老爷子耳旁,提醒他一句。
不过安老爷子还是很巧妙的把自己问题夹在问询中,采薇也顺着他的发问解释自己如何做成这独树一帜的泸县宝塔鱼。
采薇一五一十说着,还说她刚才差点摔倒,其实也是歪打正着,利用『茗香』将分离的宝塔鱼粘合起来。
“那也不对啊!”
安老爷子听采薇说着,即便如此,也不能保证把所有的鱼块都按照顺序粘合起来,况且时间也来不及。
“玄机就在摆盘上呢!”
采薇微微一笑,这才道出因由,原来她在摆盘时就已经设定好,按照特有的方式摆盘,在确保万无一失后,才上演一出假意摔倒的戏码。
“摆盘其实也是做菜的一部分,所以我……”
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