第二百七十四章 叶神就是猪（3/5）

“这像不像海绵的作用？可以洗杂质和油脂？”

“没想到叶神做个饭都那么有讲究啊，果然生活处处是学问啊，我猜叶神至少也应该是本科毕业的。”

这时，坐在教室里没有午休的姚小明暗暗的咬了咬牙，然后给姚建设和绝代幺鸡发了条信息“爸爸，妈妈，为了以后能够成为一个像叶神一样的厨师，我决定了……考博士！！！”

所有人看到这小家伙发的消息，一个个全都笑喷了。

“噗~~这孩子，被叶神给带歪了啊。”

“艾玛，小屁孩玩命的考博士，原来就是为了能够学厨师啊？”

“我也是醉了，什么时候学厨师的门槛要这么高了？博士啊，我勒个去，看来我这辈子是彻底没希望了。”

“姚小明，考个博士然后出来学厨师，出息了啊你。”

姚建设坐在电脑前一捂脑门，一脸的哀愁。

绝代幺鸡则是高兴的咯咯笑，发消息道“儿子，回来奖励一个大红包。”

南江一老翁就在一旁看着叶飞操作，等看到汤汁晶莹透彻的时候，才问道“叶神，刚才我看你操作的手法很有讲究，刚开始烧汤的时候用大火，而等到汤快沸腾的时候改用了小火，为什么？”

叶飞也不由得佩服这老头的观察能力，这一点一般人估计都没注意，笑道“很简单，大火是为了能够尽快的给汤加热，而后面用小火慢炖，则是为了保证肉茸不分散，要不然大火将汤烧开，沸腾的汤汁很容易将肉茸冲散，非但起不了清除的作用，还会适得其反。”

老头点点头表示明白。

清汤已经熬制成，现在就是取汤。