第532章 菲律宾美食（3/5）

此外，还有一种类似金橘但皮是绿色的水果酸柑，菲律宾人通常是做菜时才使用，称之为菲律宾柠檬。

猪肉碎和蒜、辣椒爆炒，加入醋调味的铁板烧，猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚，入味，不管是作为啤酒的下酒菜还是套餐佐饭都是不错的选择，菲律宾游学美食中绝对受欢迎的一道菜，超级好吃。

烤乳猪菲律宾过节时不能缺少的重量级嘉宾，由炭火烤制，外皮酥脆，里面肉汁横流，大享吃肉肉的感觉还可以蘸配送的甜酱吃。

牛肉和茄、子扁豆等蔬菜加上花生酱炖煮，比较像西式炖菜，样子和名字容易让人联想到咖喱，但是味道绝对在中国品尝不到，大家来菲律宾游学时一定要挑战尝试一番哦！

加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富，一道菲律宾人的家常菜。盛一碗白米饭浇上一勺伴着吃特别棒，秘诀就在这个让人上瘾的酸味。

汤里一般会加虾、石斑鱼、三文鱼和猪肉等，食材多样，菲律宾基本人人都爱的一道菜，不知道中国人吃了评价如何，如果你在菲律宾游学期间觉得食欲不好，可以尝尝这道开胃的酸汤美食哦！