第143章 土豆丝(1/5)
聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一把刚刚切好的土豆丝。
为了打破僵局,他突发奇想,决定将土豆丝和炸鸡结合,创造出一种全新的美食土豆丝炸鸡。
然而,问题也随之而来,无论他怎么调整油温和时间,炸出来的土豆丝总是不够酥脆。
“聂书,你这土豆丝炸鸡,怎么吃起来跟软面条似的?”聂远靠在厨房门口,嘴里叼着根烟,语气里带着几分调侃。
聂书回头瞪了他一眼,“你懂什么,这可是我花了好几天时间研究出来的新品,只是还没找到最佳的炸制方法。”
聂远笑了笑,走过来拍了拍聂书的肩膀,“别急,慢慢来。我有个主意,不如我们去找个专业的厨师问问,看看他们有什么秘诀。”
聂书点了点头,觉得这个主意不错。两人商量了一下,决定第二天就去市里最有名的炸鸡连锁店取经。
第二天一早,聂书和聂远就来到了那家连锁店。
店里的厨师长是个中年男子,名叫李师傅,听说他们是为了学习土豆丝炸鸡的技巧而来,便热情地接待了他们。
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