第370章 东河肉饼(4/5)
姜姜把切碎的葱末放在肉馅里,简单的加了些盐、牛肉粉和菌菇粉调味。
两个小时后,姜姜打开湿毛巾,用手指按了按,面团已经发好,按着很是柔软。
端着烤盘回到厨房,姜姜在案板上撒了点面粉,拿出两个面团按平,放上肉馅以后盖上另一片,先是捏紧边缘,然后按压均匀。
按好后才能拿在手上,拉薄边缘以后再拉中间,因为面团发得好的缘故,拉起来特别的轻松,也不会破。
扯好的肉饼放在一边,姜姜把平锅放在灶台上,调成中小火刷上油,等肉饼变色以后直接上手翻面,把两边都煎的金黄。
煎好的肉饼有脸这么大,被姜姜分装在两个食盒里,敞开等它放凉。
姜姜又拿着玻璃罐把刚才做好的油泼辣子装了起来。
时针指向数字十一,夏洛蒂带着满脸的笑意回来了,手里还提着一个手提箱。
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姜姜挑挑眉:“恭喜啊。”
夏洛蒂脸上浮起两抹可惜的红晕,别别扭扭道:“谢谢。”
她声音小的像蚊子叫一样,姜姜连猜带蒙的知道了她的意思,还是佯装疑惑道:
“哈?我没听清。”
贝拉瞪了她一眼:“又逗人家干啥。”
然后她面色温和的看向夏洛蒂:“恭喜您小姐,祝愿您以后取得非凡的成就。”
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