第52章 年忙（1/5）

小岚想着想着就迷迷糊糊的睡着了。

今天蒸馒头蒸包子，一家子早早就起来了。蒸馒头、蒸包子是一种传统习俗，寓意蒸蒸日上，象征着来年生活富足和美满，这与小岚前世在农村的习俗很像，她那时只负责吃，从来不动手做。

“娘，这次在我家把馒头和包子蒸好，咱们两家一人一半，你们回家就不用费事了。”张氏笑着道。

辛氏也不和她客套了，笑眯眯的点点头应了。

吃过早饭，小婷先是烧了一锅热水好用来和面。

张氏拿了两百斤面粉出来，今天要把这些面发好。炕头上摆放了三个大盆，这是之前用来盛豆浆的，今天拿来和面。这次和的面比较多，这样的大盆一次能和六七十斤面粉。

张山峰、张庆丰和盛轩站在炕沿，将两只袖子挽的高高的，张氏、付氏和辛氏舀上温水，端了个水盆，将水慢慢倒进面盆里。同一时间，三个男劳力双手不停的在面盆里搅拌。张山峰和面最是有经验，时不时提醒他儿子和女婿，不要把面和稀了。

见面盆里的水够了，就让张氏她们停下来，和面是个力气活，尤其是一次和六七十斤面粉，更是辛苦。和面需要两只手不停搅拌再揉成面团，等将三盆面和好，三人头上都冒出了汗。