第123章 制造豆腐（2/5）

每一个营会负责一段城墙的防御。

至于另外十二个营，则是准备在燕军进攻的时候，再进行调派，燕军主力在哪个方向，这十二个营的唐军，便会调动到哪个方向。

而李言此时负责守卫睢阳北面的一段城墙。

李言一返回驻地，便有几名百姓走了过来。

“李校尉，您要的东西我们运来了。”

“哦，是吗，带我去看看。”

这几名百姓，是李言之前找的。

在宁陵之战结束，返回睢阳以后， 李言便向城内百姓购买一些东西。

主要是石磨和盐卤。

李言购买石磨和盐卤的目的，是为了制作豆腐。

至于说，为什么要制作豆腐，自然是为了提高自己手下士兵的蛋白质补充量。

说起来，唐朝时期，普通人的肉食来源，还是不少的。

在唐朝，普通百姓最常见的肉食是猪肉和鸡鸭鹅。

尤其是猪肉，在唐朝非常普遍，很多百姓都会在自己家中饲养一只或多只猪。

甚至，在唐朝时，已经有了大规模的官办养猪场，有记录，唐朝一州的官办养猪场足足养了三千头猪。