第92章 过生日（4/5）

肖野把鸡翅放进锅里小火慢慢煎着。

“这样防止粘锅，你这个锅是普通的铁锅如果不这样的话很容易粘锅的。”

说着肖野把鸡翅翻了个面，一面已经煎的泛着金黄的色泽，很是好看。

“厉害！”

没想到做个菜还有这么多学问，肖野把鸡翅煎至两面金黄之后盛出来，从新起锅烧油。

这次肖野把锅里的油又倒出了大半，只留少许底油，放入冰糖开始炒糖色，等冰糖完全融化开始从大泡转成小泡时，加入煎好的鸡翅。

不停煸炒鸡翅，然后加入葱姜炒出香味，在加入可乐没过鸡翅，淋入白酒增香，盖上盖子中火煮沸，转小火慢炖至熟透。

最后加盐调味，开盖收汁即可出锅，沈悦闻到厨房里弥漫着可乐鸡翅的香味，不禁嘴里的唾液开始快速分泌。

“好香！”

“尝尝。”

肖野把装可乐鸡翅的盘子递给沈悦，沈悦不客气的拿起筷子夹起一根鸡翅，迫不及待的放进嘴里。

“呼呼~太香太好吃了！”

沈悦一边呼气一边咀嚼着嘴里的鸡翅，鸡肉外皮紧实Q弹，肉质滑嫩，甜度适中，沈悦眯着眼睛一脸的享受。

肖野见沈悦的样子眼里带着笑意，她真是个容易满足的小丫头，肖野洗了锅开始做第二道菜。