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第139章 调味课过关(1/5)

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古山峰一看三人过来,直接招招手让二人留出来一份炸好的扇子骨再继续回锅。

二人听后直接拿出一个汤碗装了一满碗放在一边。反正每次酒店备菜都会多出两份左右,因此留出一份并不是问题。

赵晓婧看向灶台,除开万雨悦和云永元外,其他四个热菜师傅和两个徒弟也忙的热火朝天。

一个师傅站在灶台最右边砂锅区,管着面前几十个砂锅,正在往盖子上淋着酒一类的东西。

一个师傅正从蒸烤区端了帝王蟹腿出来仔细查看——蟹腿上裹了一层金黄泛着焦糖色的芝士,看起来极富卖相。

一个师傅正烧着骨头一类的东西,浓郁的汤汁已经烧成了酱红色,师傅又往里加了一勺什么调料晃了晃锅。

而两个徒弟烧了一大锅热油,正一一给面前的海鲜大盘泼上,热油一激发,放在上面的调料滋滋作响。

正前方的古山峰则是刚将牛肉粒下锅翻炒,旁边放着的是一大框菠萝。

赵晓婧看了一圈目不暇接,每样都想看个仔细,奈何只有一双眼睛。

纠结万分之后,赵晓婧选了古山峰,站在不碍事的位置看的聚精会神。

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