第298章 肉沫豆腐(2/5)
柳依依紧接着,将切好的豆腐放入锅里,轻轻的翻动锅铲,让每一块豆腐表面,都裹上红彤彤的辣椒油,让颜色逐渐变深。随着时间的推移,厨房里弥漫着一股浓郁的香气,让人垂涎欲滴。
等豆腐稍微炒了一会儿后,她又在锅里撒入一些盐巴、酱油、糖调味,然后往锅里倒入一些清水,让清水完全没过豆腐。这样做不仅能让豆腐更好地吸收调料的味道,还能保持豆腐的鲜嫩口感。
等到锅里的豆腐的汁水煮的粘稠后,再在锅里撒上翠绿的葱花,然后将肉沫豆腐盛出来后,小心翼翼的装入盘子中。这道菜色香味俱佳,让人看了就食欲大增。
锅底下还有不少柴火,柳依依忙舀水倒入锅里,用丝瓜络清洗了好几遍后,才终于将铁锅清洗干净。
接着,又舀入几瓢清水,倒入铁锅之中,盖上锅盖,让铁锅底下的柴火慢慢燃烧,将水烧开后,就可以用来洗漱了。在等待水开的过程中,柳依依开始整理厨房,把用过的厨具清洗干净放回原位。
就在此时,沈亦白缓缓地从屋外踱步走进来,他的手中紧紧握着两个已经被晒得略显干燥的艾草把子。
他轻轻地将这些艾草把子放置于锅边,然后细心地拨动了一些炭火,并将它们放置在艾草把子的旁边。
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