第49章 大山的馈赠：鸡油菌与山蘑菇（3/5）
2. 打两个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 锅烧热后，倒入适量的食用油，先将鸡油菌翻炒至出水略干。
4. 最后倒入蛋液，快速翻炒均匀，直至蛋液完全凝固。
这道菜既简单易做，又美味可口，既保留了鸡油菌的原味，又增加了蛋的营养，是一道不错的家常菜。
注意事项
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2. 打两个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 锅烧热后，倒入适量的食用油，先将鸡油菌翻炒至出水略干。
4. 最后倒入蛋液，快速翻炒均匀，直至蛋液完全凝固。
这道菜既简单易做，又美味可口，既保留了鸡油菌的原味，又增加了蛋的营养，是一道不错的家常菜。
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