第1017章 吃个萝卜还这么多讲究(求订阅)(2/5)
这三种食物,确实是东北的冬季里最常见的食物。
因为这三种食物,可以说是最抗冻、储存最长时间的食材之一,尤其是在十几年前的冬天,绿色蔬菜在东北农村还不多的时候,这三种食物几乎是贯穿了家庭整个冬天。
而李远,也是在这样的冬天之中长大的。
那时候的冬天,家里经常做的菜肴就是‘白菜炖豆腐’、‘白菜炖粉条’、‘土豆条炖萝卜条’……
总之,翻来覆去,无疑也就是这几样换着法子吃而已。
有的时候炖菜吃够了,那父母就会蒸点辣椒酱,然后将这老三样洗干净放到锅里,也不需要菜,弄点米饭,一口土豆沾辣椒酱,一口萝卜沾辣椒酱。
总之,吃的也是相当的满足。
不过李远倒是最喜欢的还是空口吃萝卜,因为蒸好之后的萝卜不会有半点的辣味,反而入口软软的,带着甜味。
李远:“大家说的对,在十几年以前,这萝卜确实是冬天最经常食用的食物了,毕竟那时候的东北条件没那么好。”
“不过……说实话,这几年中,别说是冬天,就算是夏天我都已经很少能够吃到萝卜了,有的时候还是挺怀念的。”
“只是这萝卜的种类也是不少,像刚刚网友们说的红萝卜,还有我眼前这个白萝卜之外,其实还有青萝卜和胡萝卜。”
“虽然都是萝卜,不顾这几种萝卜吃起来的口味和价值都是不同的。”
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