第375章 麻酱和芝麻酱(求订阅)(4/5)
直播间。
“我靠!这么多?”
“这麻酱也太多了吧?得吃到什么时候?”
“这么多麻酱?这在我们南方恐怕两三年都吃不没!”
“这也不多啊?这麻酱的重量也就一斤多吧!五个人吃火锅,几顿这些麻酱就没有了。”
“是啊,我也瞧着,这麻酱也没有多少啊?”
“这就是东北此火锅必备的麻酱?我之前只在麻辣烫里看见过。这么多……还是第一次看见。”
“麻酱就是花生酱吗?颜色好像比我平常看见的花生酱有点深呢?”
李远:“朋友们你们误会了,麻酱是麻酱,花生酱是花生酱,他们是两个完全不一样的东西。”
“所谓的麻酱,也就是芝麻酱。”
“而我们东北人吃火锅的时候蘸的,也就是芝麻酱。而你们说的花生酱的颜色要比麻酱浅很多,一般都是浅浅的米黄色,而芝麻酱一般色泽为棕黄色或棕褐色。”
“这两种麻酱虽然味道都十分浓郁,不过却也有很大的区别的。”
“花生酱的味道有一阵浓郁花生的香味,而芝麻酱的味道和芝麻差不多,现在很多麻酱都有作假的,就是将价格更低的花生酱掺入到芝麻酱里。”
“这种掺假的麻酱味道会差许多,而且味道也不纯正,让人没有办法一下分辨出到底是那种原材料做出来的。”
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