第334章 不谈剂量第有毒，都是耍流氓（求订阅）（3/5）

李远点点头。

“嗯，确实。”

“菜一旦过油之后，热量确实是比肉要高许多的。”

“像是今天我们做的地三鲜，虽然所用的石材都是土豆、茄子、青椒这样的素材，不过土豆经过高温油炸后，且会生成丙烯酰胺等物质。”

“而茄子里面富含维生素p和抑制角苷，虽然经常食用能够起到降血脂的作用，不过茄子本身却具有超强的吸油能力，炸过的茄子，简直变成了小油包。”

“而青椒经过油锅的烹饪，维生素差不多也消耗殆尽了。”

直播间。

“我靠，这么夸张？！”

“不会吧？”

“那主播你还吃！”

“被主播说的……这道菜也太吓人了吧？”

“没听见过一句话吗？不谈剂量的有毒，都是耍流氓！”

“就是，放心吃吧，一顿两顿肯定药不死你们的！”

李远笑道：“虽然这位朋友说话说的难听了一些，不过确实如此。”

“虽然地三鲜的食材在经过处理之后营养会流失一些，而且也确实会出现我说的那些危害，不过别说一顿两顿，就算是一个月吃上七八次，也没有什么大问题的。”