第331章 在线东北美食教学:多吃肉(求订阅)(4/5)
“肉段二炸的时候也是一样,油温高,速度快,尤其是喜欢吃软口感的肉段,一定不要复炸太长的时间,这样很容易就会让肉段的口感变硬。”
李远如今做菜已然如同行云流水一般,相当的快速。
那做饭的流程更是早就已经如同刻在了李远的脑子里一般,十分的麻利。
只不过麻利,却不同于慌乱,反而给人一种十分安定、沉稳的感觉。
将复炸之后的肉段再次捞出放在一旁,此时的肉段已然颗颗分明,颜色更是已经变成了十分喜人的金黄色。
“我们先将肉段放在一旁,因为另一道地三鲜也同样是过油的食物,而且肉段做好之后如果一旦变凉味道就会差很多,所有我们等另一道菜也准备差不多的时候再进行勾芡。”
直播间。
“肉段这就已经准备好了吗?”
“主播现在做菜的速度还真是越来越快了……”
“那必然的,我们李家大小子可是厨神!”
“前缀一定要说,是自封的厨神。”
“每次看主播做菜,都是一种视觉上的享受……”
“那必然的啊,虽然吧,做饭的条件看着简陋了一些,不过每次看主播做好的菜肴,都忍不住让人咽口水!”
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