第12章 宁刚的冷遇（1/5）

江奕呆不下了，赶紧往厨房里跑。“阿姨，这个鱼头很大啊，打算怎么做？”

“我们家也不好这个鱼头，大部分都浪费了。”还真是军人家庭啊，粗放、干脆。

“我来试试吧。”江奕前世在湘省沙城读大学，还有两年媒体工作的经历，所以对于湘省的做法比较清楚。江奕熟悉地拿起刀和案板，刀尖朝下、熟练地切着红色酱椒，然后左手架起锅放在了煤气灶上。看了一下时间，让小女生在15分钟后提醒自己。

宁岩的脑袋伸了进来：“看不出来，你还挺会做菜的嘛。”

“家里人都出去了，为了避免饿成人干，只能自己动手丰衣足食了。”

宁岩的妈妈也很好奇：“看你拿刀的样子，用着舒服吗？”

“阿姨，您可以试试，刀尖的着力点尽量比较小、用力才是最集中的；而且起刀比较快、不会粘连，容易加快速度，厨师们都是这样操刀的。”江奕的哥哥曾经开过小饭馆，江奕在高三暑假里闲着无事跟着混过一段时间。

宁岩的妈妈试了一下：“好像是有点儿别扭，嗯，不过倒是真的感觉这样用力比较省。你连这个都知道，真是不简单呐。”

宁爸爸接了一句：“读书的时候尽量少分心，影响学习。”

“爸，人家江奕是第一名，全班全校全任城市的第一，你就少操心吧。”女儿果然外向，老宁闭嘴了。

“江奕这么厉害，哪门功课最好？岩岩现在外语不太好，你有空多帮帮她。”宁妈妈看来不担心自己女儿哈。

“人家是门门全优，好几门都是满分的。”宁岩今天的表现不正常，以前对自己不都是打击为主的吗？

宁妈妈剥开蒜瓣，打算切开放进鱼头里，江奕赶紧制止了：“阿姨，蒸鱼头不好放蒜，味道会串。以后炒菜的时候，您可以这样拍开了再剥。”江奕把大蒜直接用到拍开，果然很顺利地就把皮剥开了。