第二十一章 一道酸菜鱼（3/5）

不知不觉直播间里的人数越来越多了，他们原本是从“蓝星美食传承者”的星网那里看见消息跑来凑热闹的，可现在已经完全忘记了最初的目的，盯着直播画面无比沉迷。

烟雾缭绕中，小煎饺不多时就好了，那边鱼骨汤也冒出“咕噜噜”的声音。

姜天拿一把小铲子铲出底下带着脆皮的煎饺放进瓷器盘中摆好，泛着油光和金黄脆皮的煎饺整齐落在白瓷上，活像一副艺术画。

她将盘子端到窗口，配上蘸料碟，让小波送去给客人，然后揭开酸菜鱼骨汤锅，开始下鱼片。

“鱼肉的做法在华夏菜系里同样五花八门，有的方法会突出其本身的鲜香，有的则是佐以辅料，新鲜独特，今天做的酸菜鱼是其中之一，嫩滑的鱼肉有酸菜辅助，会让二者相得益彰，其中做酸菜鱼的鱼肉很重要，我试过不少种鱼，只有卡古斯做出来味道最佳。”

一边说，大勺一边在锅里搅了搅，等鱼片差不多熟了，便关火洒青叶，雾色、青叶以及鱼肉酸菜，真是奇妙的搭配。

“这一锅已经做好了，酸辣鲜香的鱼汤鱼肉配上一碗米饭是古人极爱的吃法，我准备抽给直播间的三位观众，记得点关注啊。”

呵，做成这样还敢乱送人？胡编乱造的复古美食，也就用样子骗骗不懂的观众了，谁知道好不好吃。

不出所料，“蓝星美食传承者”这个号进来直播间就是准备闹事的，寥寥几条弹幕的评论区他发了一条深红加大的评论，看着无比扎眼。

姜天等的就是他进直播间找茬，不管是单杠双杠还是冲天杠，在真正的美食面前都是弟弟。