第二回 佛头青（3）（3/5）

来到饭厅，庄客早已将酒食备好，又有沐沧溟座下的数名弟子，分别叫作方心达、路心广、丁心怡、戴心豪、管心阔，前来相陪。方心达是沐沧溟首徒，已经年过三十，路心广排行第三，二弟子鲁心旷前些年得了一场心病，早早过世了。沐沧溟平日管束甚严，众弟子因有师尊在场，各个垂眉顺目，连大气也不敢透。

白衣雪见那桌上摆有八菜，分别是红熬大件肉、蒸软羊、五味焙鸡、鲜鹅鲊、鲫鱼脍、银鱼炒鳝、山家三脆、满山香，并配有虾腊、三色水晶丝、肉瓜齑、咸豉等腌腊冷盘，色味俱佳，令人口内生津，馋涎欲滴。他此番奉师命南下，一路风尘仆仆，粗茶淡饭，今日更是滴米未进，早已饥肠辘辘，胃口大开，兼又生性洒脱不羁，心想世间万事再难，也无须在吃饭这件事上为难自己，顿将先前的烦恼抛之脑后，放开了肚皮，这一餐吃得无比酣畅痛快。一旁的小丫鬟见他埋头大嚼，连吃三大碗米饭，都不由得抿嘴偷笑，方心怡等女弟子也均窃笑不已。

沐沧溟却吃得极少，每道菜浅尝辄止，见状笑道“诗云，‘不识庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。’眼下秋高蟹肥，贤侄大可留点肚子，待一会尝一尝我这沙湖的湖鲜。”

白衣雪久闻沙湖湖鲜鲜天下，不禁两眼放光，笑道“是，是，让世伯，还有各位师兄师姊见笑了。”

一会功夫，有庄客用木盘端上来十几只硕大的带枝的新鲜黄橙来。白衣雪不免狐疑，心道“不是要吃螃蟹么？为何上来的却是果品？”沐沧溟见他满脸疑惑，不禁微微一笑。杜砚轩道“白世兄久居北地，不熟我们南方的饮食，这正是本地有名的橙酿蟹。”

说话间，有小丫鬟走上前来，将那黄橙的顶部轻轻一揭，揭开一小片顶盖来，一股蟹肉蟹膏的浓郁香气，顿时从橙子中飘溢而出，直扑鼻端。原来那黄橙的顶部，事先早已切了一个环形的口子，蟹肉注入橙中后，又如盖子一般盖住，若不仔细观察，焉知其中另有玄机？

沐沧溟笑道“贤侄，尝尝我这沙湖的橙酿蟹味道如何？”白衣雪伸筷入橙，夹起一片来，放入口中，蟹膏肥腴、蟹肉甜嫩，只觉唇齿留香，鲜美无比，始知世上竟还有如此美味之物。

沐沧溟笑吟吟地道“如何？”

白衣雪道“醉士皮日休有诗云，‘未游沧海早知名，有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。’今日这霸道的‘内黄侯’，横行至此，不想尽化作腹中美味也。” 沐沧溟、杜砚轩尽皆抚掌大笑。

白衣雪再夹上一筷子，放入嘴中，细细品味，叹道“此物外观白似玉，黄似金，入口鲜而肥，甘而膩，真可谓‘一斗擘开红玉满，双螯哕出琼酥香’。张季鹰当年见秋风乍起，思念家乡的鲈鱼、菰菜、莼羹之味美，遂辞官而归。人生于这‘适意’二字，最是难得。张季鹰算是活得再明白不过了。”

杜砚轩一拍大腿，道“白世兄好个‘适意’二字！所谓‘人生不过适，适外复何求？’，大丈夫立于世，纵浪大化，不喜不惧，闲对一张琴，一壶酒，一溪云，沂水舞雩，适性任情而居，那是何等的逍遥快活？”他形容猥琐，却胸有锦绣，口吐珠玑。