第三百零一章 荠菜饺子（4/5）

只可惜，还是那句话，抄手皮那种薄如书页的质感，可不是一般人凭纯手工能做出来的，反正她就做不出来。

所以，只能用饺子寥解馋意了。

手工擀的饺子皮，又不经常做，难免还是做不到十分均匀，加上大人和孩子都在包饺子，可以说是十分不规则了。

江若男也不介意，总不能打击孩子的积极性吧，反正也是自家吃的，就不讲究什么卖相了。

陆振军擀面皮早，又擀得快，就开始去烧水，等水开了，在笼屉上垫一层芋儿叶，把饺子码上去，一锅一锅开始蒸。

江若男还是个讲究人，其实就是方言说的假打得很，穷讲究。在她看来，抄手馄饨肯定是水煮，但是饺子却一定要蒸着吃，水煮出来，就总觉得不是那个味儿了。

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蒸好的饺子，还是先挑出卖相好些的给另外几家多多少少端了点去，反正包的多，有来有往的，江若男也不吝啬这一点。

等最后一笼屉饺子也蒸好了，天也已经黑了，一家人早就已经吃了一轮了。