第016章 惊喜发现（3/5）

像那些穿越者过得那么潇洒厉害那是不可能的，她没那个大脑跟智商。

她想到刚刚是想靠在树上，可是被什么东西扎到了，她看向那棵树，发现这是一棵足有三个大人抱都抱不过的老树。

她惊奇的抬起头，发现这棵老树的树叶长得很茂盛，还长着一些像豌豆一样的果实，这是

皂角树？

在梨花树里也有一棵这样的老树，但那是全村人用来洗衣服用的，可白浅却是眼前一亮。

对啊！！

她怎么就没想到，皂角树可是有皂角米的，在现代皂角米可贵了，一斤野生的皂角米可是要差00元左右。

而且它里面的营养可高了。

现在古代的人只知道用它来洗衣服，但是却不知道这东西还可以吃。

皂角其实本身是不能吃，因为它里面有皂苷，本身是含有毒性的，但是它有个部位却是不含皂苷，只要选对部位就行。

皂角里面的种子，应该说是胚乳，其实是可以食用的，胚乳是一种半透明的小颗粒状，里面含有乳甘露聚糖，吸水后会变成柔软的胶状，跟银耳一样，它低脂肪，高能量，在现代很多人都喜欢吃。

白浅本身也吃过不少，她最喜欢买来炖银耳雪燕，桃胶，现在想起来都想吃了。