第647章 香炸油条1(2/5)
在这个时候,苏寻从一边取出了之前就醒好的面团,继续揉面团,“现在醒过的面团很容易就揉出光面,这样才是完美的面团。”
然后苏寻再将面团搓揉成长条形,用擀面杖给长条形的面团再推开继续和大家交流“这一步就按照我的手法即可,推开之后再往上面封油。封好油之后放入冰箱一,第二再炸,如果当就想吃的情况,也必须等到78时之后才能炸。”
阿宁上前取过封好油的面饼形状的面团,递过之前准备好的冰了一晚上的材料。
然后苏寻拿出家中口径最大的过,开火入大量油。
怎么要这么多油啊?这一次成本也太高了!
确实有点夸张了这个量!都可以游泳了在里面!ii
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