第五十回 怎样才叫高端？（1/5）

我还经手过一个案子。

那是一家本土的方便面品牌。受到“五谷道场”的市场蚕食，它们也不得不做出改变。

但是消费者被市场教育了那么多年，已经对“非油炸”这个概念不像当初那么买单了。

而且随着速冻食品的异军突起加上方便面的各种负面报道层出不穷，这个品类好像逐渐步入黄昏。

可是这个本土品牌偏要逆势而上，不仅要从国外引进先进的流水线用来出品真正的“非油炸”面饼，更挑选了杏鲍菇、竹荪、鸡枞等食材调和出更适合向往健康的消费者的清淡口味。

市面上普遍均价25元一包的泡面，在它们这里的建议零售价为10元一包。

因此，这个非油炸新品被品牌总监定义为“泡面中的高端品”，让广告公司沿着这个市场定位来发想策略与创意。

可是吃面的人真的能把一包10块钱的泡面当做高端品吗？

我想绝大部分的人都会给出一个否定的答案。