第一百零六章 厨艺比试(四)(1/5)
“第二轮,火爆荔枝腰的总得分是五十九分。”
粉蒸排骨,排骨洗净切小段备用,依次放入蒸肉粉、提前腌制好的酱料一大勺、盐一小撮、调味品适量、姜片少许,最后倒入油拌匀蒸锅烧开一锅水,排骨入锅,大火蒸分钟左右,转中小火,蒸至排骨肉软。
“第三轮,粉蒸排骨的总得分是六十一分。”
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“好了,这一轮的比试已经结束了,成绩也已经进行了排名,本次比试,排名前三的分别是东坡肘子和贵妃鸡翅因着都是六十二分的好成绩,并列第一,而酸辣臊子蹄筋以六十分的成绩排名第三。”
下面进行第二轮比试,菜品是青菜,请做好准备。
话音刚落,灶房内又是一阵忙碌。
取得好成绩的并不敢沾沾自喜,惟恐别人在下一轮中胜出,没取得好成绩的更是磨刀霍霍,想着在这一轮的比试中,更加出彩。
厨子只招收两名,参加比试的却有十名,僧多粥少,谁都不敢不努力。
“刚才的饭菜可真香呀,虽然我们没有亲口尝试一番,但就评委们的表现,也可看出一般。”
“可不是,刚才李四那狼吞虎咽的模样,轻而易举的刺激到了我的味蕾,一会说什么也得点上一大桌子,好好尝尝。”
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小喵莞尔一笑,刚才李四的表现,她都看在了眼里。
因着上次他和张三一起来的饭馆,所以张田理所当然的把他俩并排放在了一起。
不成想两人的性格,真是天差地别,一个狼吞虎咽,一个温文尔雅。
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