第205章 捐款(4/5)
李虎城开车在前面,何青林、何巧云、何青山、李永和、于丹平、刘俊等人步行,前往特产城。
特产城这里,已经安排下了酒席。于丹宁、林卫国等人已经在此等候,李虎城给众人做了介绍,就到食堂里吃饭。
一共摆了两桌,分别坐好之后就开宴。
做的都是关山本地的特色菜肴。
酱焖河鱼、炸雄蚕蛾、小鸡炖蘑菇、咸腊肉、猪肉酸菜血肠,大葱蘸黄豆酱。还有两个本地山野菜。
“大哥,都是咱们老家的菜,你尝尝。”
何巧云道。
“等等,巧云,让我看看。这个是刺果棒,这个是刺嫩芽、这个是大耳毛。这个是铃铛菜,这个是歪脖张,这个是大叶芹……。”
连着说了五六种,何青林都说的准确无误。
“大哥记性真好,都说对了。”
关山地区的山野菜有几十种,现在正是山野菜的采摘季节。山野菜的吃法很多,有的可以炒吃,有的可以腌渍,有的可以做汤。有的可以做馅儿,包饺子、包子,有的可以晾干做成干菜,等到冬天没菜的时候吃。
最为常见的吃法,就是水焯之后蘸酱吃。
酱是本地人自己做的纯黄豆酱。
不少山野菜还是药材,吃起来有一种清香的味道。
“我的记性还不算好,走的时候小,有的事儿都忘了。爹的记性才好呢,家乡的山山水水,每一条河,每一座山,每一个山沟,每个村子,每一家人,都记得清清楚楚。”
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