第一千九百三十七章 其实我也是一名厨师(4/5)
所以才说这是一道非常考研厨师功底的菜,如果是没有多年经验的厨师接单,就等着被味蕾挑剔的客人退菜吧。
陆远要了一瓶03年的波尔多红酒,还说醒酒的时间足够厨师忙活的了,这一看就是会享受,知门道的客人,侍应生不敢怠慢,特地跑了一趟后厨,把客人的要求交代一遍。
一个小时,菜好了。
他说牛排是凉的,这是要拿人当狗喂啊,侍应生只好致歉退菜。
又一个小时,菜好了。
他说酥皮烤焦了,没法吃,侍应生再次致歉,端着盘子走了。
第三个小时,菜好了,这次是主厨做的。
然而他还是没吃,拿着餐叉和餐刀比划两下,说牛排煎过了,太干太老,跟牛蹄筋一样,还讽刺灰鲸餐厅位于繁华地段,厨师却很一般,做的菜也太难吃了。
这一次他不仅要退菜,还要退那瓶红酒,因为都醒了两个多小时,早变味儿了。
侍应生也不是傻子,意识到这小子就是来挑事的,便把事情告诉了经理,冯宇方过来一看,哟呵,这不就是江浩坤给他的那张简历上的人吗?
他很配合地到后厨把史蒂文请了出来。
“这道惠灵顿牛排我们已经做了三次了,你确定吃过这道菜吗,先生?”
史蒂文是用英语问的。
陆远拒绝了冯宇方的翻译,反问道:“你确定你会做这道惠灵顿牛排吗?”
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