第一百八十三章 精炼成功(2/5)
不同的是,融化的糖液中还需要加入石灰,以吸附糖液中独特的杂质。
至于其中所需要的生石灰,则是通过煅烧石灰岩得到的。艾兰的建筑业比较发达,制作生石灰还是比较简单的。
经过反复过滤、吸附杂质之后得到的糖液开始变得透明起来。
将糖液加热,并不断搅拌防止烧焦。
最终亚文得到了如雪花一般白皙、细腻的白砂糖。
无论是味道、口感还是品相,和之前的粗糖相比,简直就不是一个次元的产物!
亚文相信,这样的白砂糖,价格至少可以卖到未精炼之前十倍的价格!
而粗糖精炼成白砂糖,只消耗了三分之一。
其中利润之巨大,想想就让人觉得可怕。
到了晚上,凯瑟琳亲眼见识到了亚文制作的一盒如同雪花般的白砂糖,并亲口品尝到了亚文用白砂糖制作的甜点。
“这是我吃过的最好吃的甜点。而你,一定会成为艾兰最伟大的厨师!这是我的断言!”
凯瑟琳如是说。
又过了一周时间,凯瑟琳经过反复考察,终于选定了几名值得信赖的人。
而亚文终于可以将精炼技术托付给别人,自己完全解放出来了。
说实话,要不是关系到凯瑟琳的大业,亚文真想抛下这些繁琐的事情,一门心思去研究如何驯服‘炎魔的脚后跟’。
极品食材对厨师来说,就像剑客遇到了绝世好剑,狙击手遇到了巴雷特,宅男遇到了施法材料。
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