第9章大包子（下）（1/5）

孟川点了点头，说道“好，那你先把我中午揉的那盆面端过来，你来做包子皮，我们来包。”

何智也是做过一年面食的老兵了，擀个包子皮丝毫不成问题，当何智从面盘里拿起孟川揉的面的时候，被这个面惊人的弹性惊住了，何智惊叹道“班副，你这个面是怎么揉的啊，居然能把咱们这个普通面粉揉的如此有弹性。”

孟川说道“其实什么面都可以揉的有弹性，这需要一定的技巧，而技巧则是需要咱们常年练习的，而对食材分量的掌握则需要充足的经验才可以，所以只要每天多仔细练习一些，自然也可以揉出如此好的面。”

何智听完孟川的话，也知道是这么个理，但是理虽然知道，实际做出来却不是这么容易。

孟川也知道光说是不行的，于是说道“这样，以后我揉面的时候，你就在一旁看着，多学学，怎么样也学会了。”

何智一听到孟川能如此教授自己揉面的技术，一下就对孟川有了好感，在也不敢小看这个大学生兵了。

炊事班里的人除了小姜不会包包子，其他的人都是炊事班的老兵了，所以包包子都没问题，但是要论速度的话，那还是孟川最快，系统自带包包子的手法，不仅快，而且样式还好看，孟川一个人包的速度比周大康，张元顺两人包的都快。

几人包的正欢，周大康突然站了起来，敬礼道“连长。”

几人听到周大康的话，纷纷转头，看到连长在身后，连忙站起来准备敬礼，连长摆了摆手，笑道“大家坐下，我就是正好路过这里，所以就顺便过来看一下。”

连长看着大家正在包包子，问道“咱们晚上吃包子么？”