第四十一章 空间待客（2/5）

多余的油要盛出来，也不用倒掉，太浪费了，这些菜刚好可以用完。刷刷锅，加水，再加一勺盐，一勺油，然后先烫西生菜，在烫菠菜，最后烫西蓝花。

烫好的菜，立即放在冷水里面过一下后放到漏水筐中沥一下多余的水。继续刷锅。

这回，待锅里没有水以后，加了不少油在里面，因为是热油，油温还不怎么低，兰馨将茄子一根一根放进去煎，茄子的颜色渐渐变深，也开始变得抽抽巴巴的，兰馨加了一点水，只是没过了茄子一指高，又到了半袋的酱进去，做上笼屉，把鱼盘放到里面，盖上盖子，等着就是了。兰馨定了计时器，十分钟，不怕过时间的。

这个时候，兰馨又不能闲着，刚才有两个半成品还没弄完呢，先拿出一个小碗，里面放半勺盐，半勺糖，两勺海鲜酱油，等都融化以后，淋到摆在盘中的西生菜上面。

至于盘子嘛，兰馨都用的是一套的莲花白瓷盘。

至于菠菜嘛，加上一点盐、味素、蒜蓉，一点点白醋，拌一下，在撒上一些炸好的花生米就行了。

兰馨用这个时间，将虾开背，取了虾线，洗干净。

时间到，定时器响，开锅，先端鱼

“呀！”好烫！兰馨自己也蠢了，不知道用夹子。转身取了夹子，将鱼盘夹出来，放到桌子上，撤到笼屉，看看还有一些汤汁，没有都炖进去，不过味道闻起来还不错。