第六十章 金齑玉脍(下)(2/5)
在厨者剥皮取肉的时候,乘丘家的下人从船舱中取出一条锦绣地毯铺在甲板上,然后又取出一张张几案和锦绣坐垫整整齐齐的摆好。
厨者片出鱼肉,摆上几案后,就有下人从厨房端出一盘盘已经调好的金黄色蘸料放在几上。
一股股调料的香味从盘中肆意飘散出来,让人闻的嘴馋。
公良杀好金红大鲤鱼,除骨去刺,片成一片片一厘米左右的厚片。片好后,就在已经烧红的炭火上放了一片石板,准备做石板烧金红大鲤鱼。
不一会儿,石板烧热,公良在上面点了几滴兽肉,就夹起一块金红大鲤鱼肉片放了上去。
“嗤”的一声,一阵白烟冲天而起,一股鱼香随之飘荡出来。
“咕噜”
旁边已经被调料味道弄得嘴馋的人闻到肉香,忍不住吞了一口口水。
稍微停顿,一面鱼肉已熟。
公良连忙翻过去,又是一声嗤响,一阵白烟冒起。转眼间鱼肉已熟,公良夹起来吹了吹,也不蘸酱料,就放入口中,轻轻咬动,一股鱼肉特有的鲜美顿时传入口中。
这鱼不错,不仅没有鱼肉的腥骚,还非常的清甜,就是有点熟了,应该要七分熟三分生才好吃。
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