第四百七十五章 自家兄弟（1/5）

人确实多，房子又大，周晓确实没注意何炅和林山已经不见了，兴许是躲在哪个角落呢。

众人拾柴火焰高，六点多一些，外头的桌上就摆满了各式各样的肉类，海鲜，蔬菜。

黄雷坐在烤架前头，身边放着一排的调料，还有几个学生跃跃欲试，准备亲自动手。

“烧烤其实很简单，先刷一层油，放在炭火上，时不时可以翻个面，”他边说边做“看到有点焦黄了，就可以上各种调料。”

“为什么一开始不涂呢，不是会更入味？”有人提出了疑问。

“入味是靠之前的腌制，现在的都是辣椒粉，孜然这些，增加口感风味的，要是太早，容易糊了，烤出来就有焦味。”

“原来如此。”

“很简单嘛！”

“别吹牛，小鹿你烤的我是不吃的。”

“传说中的脑子看会，手不会。”

黄雷看了一圈“张子萱，林山，毛不易，宝儿，你们四个跟着我负责这两个架，其他要体验的去那头。”

陈赤赤不乐意了“咋了，嫌弃我们手艺不好?”

“不是嫌弃，是保护，是为了让大伙晚上能吃饱。”黄雷笑道。

众人一听就明白了，新手烧烤基本上俩情况，一个是半生不熟，继续加工，一个就是烤到乌漆墨黑，结果也是俩，要么自己吃，要么吃不得只能扔了。

黄雷确实是为大家着想！