第四十三章，山中夜话（1/5）

夜色越来越浓了，月亮像一面白玉镜子，把光辉洒满全村。周围是一片寂静树、竹、庄稼的酒醒了，不再发出任何声音；青蛙和虫也停止叫喊了；狗不吠了；牛脖子下的铃铛也不响了，这首独一无二生物交响曲结束了。月光下只有那娇嫩的花儿在开放，浓郁的花香在飘动。这份独一无二的寂静中，隐藏着一股独特的山村气息。

刚吃完饭，大志就搬出他家的茶具，在柿子树下煮茶给大家喝，配上柿饼当点心，喝着有些苦涩，有些甜味，有些清香的茶，吃着金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻的柿饼。

饮茶要有幽雅的品饮环境，令人处于一种心平气静、无忧无虑的心境之中。

环境常能感染人，处下热闹喧嚣的街市，人们不免往钱财名利上想。而处于芝兰之室，人们往往向恬淡娴雅处想，心由境造，境由人造，选择一个幽静的环境对于品茶来说是必不可少的。

茶是大山里的银针茶，虽然是粗茶，但其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针。全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮；香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，团聚一起立于杯底。大志告诉我银针茶是他们特有的，山村农田很少，也是靠这点为数不多的收入维持生活，他们村也因为茶，所以才叫茶溪村，银针茶其采制要求很高，所以产量不高，比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后七到十天内，还规定了九种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。

陈校长和陈阿姨也坐了过来，老太太可能年纪大了，吃完饭洗澡之后就回去休息了。