赶集日（4/5）

早餐的选择算是挺丰富的，无论面和粉都有很多选择啊。它们的配件都有很多，有肉丝、牛肉、瘦肉、煎蛋等等等等。

林墨早上吃的是锅边糊，一碗锅边糊鲜美暖胃。里边的配料有虾米、新鲜的时蔬，最重要的米糊是现磨好的。

早上五点钟他们就把米浆用石磨磨好，磨好之后用塑料桶装着就可以供给自己镇上的一小部分人饱餐一顿了。

因为是赶集日所以镇上到了点钟都是人多的时候，因为各个村镇的人们都赶过来赶集。

在林墨吃锅边糊的地方大门前面的街道上摆着一些竹制品，有斗笠、鱼篓、簸箕、还有一些小玩意都很新奇。

再走到前面就是有些人家来卖米的，那时候的米也不贵一斤也就一块多。这个还是好的米，有些差的直接就是七八毛一斤。

卖米的地方也有卖米糠的，这时候的米糠还是三四毛钱一斤。这些米糠买回去之后，用途就是拿去喂鸡和鸭子。

家里有剩饭剩菜的都可以用米糠拌好用盆子装着，这样满满的一盆饭就可以放到鸡和鸭子的面前让它们一起吃。

卖米的前面有着一些买菜的姨和姨婆，她们有的卖萝卜有的卖小白菜（也就是现在的上海青）。

有的菜还是幼苗，因为估算错了种子数量长了很多出来。多出来的幼苗被她们拿出来卖换些钱卖肉买鱼。

再来就是在三岔口有一家人做的店，这个早餐店里不止有做早餐啊。有一些卤肉都很好吃，特别是辣卤。