第348章 德国牛排（2/5）

曲丽华和孟文杰在菜单上，又看到了熟悉的德国香肠和火腿，他们问罗宾，为什么会有这么多的德国香肠和火腿？

罗宾笑了，“这可是我们的招牌菜，德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿，有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿，那烧得熟烂的一整只猪腿，德国人吃起来还是很厉害的。”

“当然了我也知道你们中国人也特别能吃，很多地方的人都很喜欢美食，只要有好吃的，总是能聊到一块儿去。”

“这倒是，只要有好吃的，就能交到朋友！”孟文杰笑着说。

罗宾也笑了，“好吧，我就进入正题了，我来为大家介绍一下德国菜，德国菜是德意志地区的菜系，在口味上较重，材料上则较偏好猪肉、牛肉、肝脏类、香料、鱼类、家禽及蔬菜等，调味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等，而在烹调上较常使用煮、炖或烩的方式。”

“德意志民族是日耳曼人的直系后裔，旁支个性豪放及剽悍，在饮食方面喜好大块肉、大碗酒的吃法，但经过时代的变迁而有了很大的改变。”