第43章 冰淇淋现（1/5）

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小丫鬟也不知道他说的是真是假，就这么看着，钱首富手一挥“赶快去告诉小姐啊，愣着干什么，东升说又肯定有。”小丫鬟才行了个礼，飞奔着去安慰小姐了。

李东升看着满怀期待盯着他的钱首富，笑道:“伯父，你不必担心，我先做个小吃食给多多妹妹开心。请伯父安排人去找点东西。”

钱首富这个时候只想让心爱的女儿能不哭，要什么东西都可以啊。赶紧叫了个下人进来。李东升说“园子里有存冰吗？”下人看了钱首富一眼才答道“还有几块。”

李东升让他去找了冰块，又要了鸡蛋、蔗糖跟牛奶，找了个阴凉的地方，生了个火，又找了个干净的锅来。在院子长廊里吹牛聊天的李廷他们看到李东升又要搞事，全部好奇的过来看看。

李东升把蔗糖和蛋黄放在一起，用筷子打发，打成一片，边打边感叹，这个糖的颜色太丑了，什么时候也要把他过滤下，搞个真正的白糖出来。不过现在不能搞，这个东西是大杀器，没有一定的背景会死人的。把牛奶倒入锅中，煮至微开；煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉；把晾凉的的蛋奶液放进冰块中冷冻。李东升又隔一会搅拌一下，这样就不会有冰碴了。