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第449章 用香油澥芝麻酱【求月票】(1/5)

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憋了半天,老爷子才憋出一句“不错,有我当年……当年在京城时候,闻到的香油王的味道……”

“香油王是什么玩意儿?”

徐拙有些不懂。

冯卫国倒是知道“以前各地的香油会进行评比,味道最后的香油被称为香油王,不过九十年代初就没了评选,很多人也忘记了有这么一档子事儿。”

以前的香油味道好。

一来是制作的人不懂得掺假,或者是说以掺假为耻。

另外早些年的芝麻没用化肥农药,靠农家肥生长,这种芝麻的产量不高,但是味道却超级好。

用这种芝麻做香油,肯定比化肥农药喂出来的芝麻要好。

老爷子说完,拿着勺子从里面舀了一些油出来,先闻闻味道,又用筷子头蘸了点送进嘴里。

认真品尝半天,这才说道“这香油确实很好,不管味道还是色泽,都很不错,比之前店里用的那种香油至少要强一半。”

他做了一辈子菜,材料好不好很容易就能分辨出来。

特别是香油这种调味品,更是深有了解。

众人看着徐拙,完没想到他在隔壁叮叮咣咣一下午,居然真把香油给做出来了,而且味道还很好。

这老板到底是什么来头?

也太能了吧?

不过大家的注意力很快就放在了香油上面。

自从徐拙把店里的香油扔掉之后,每次做凉菜都会让他们有些紧张。

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