第179章 还钱(2/5)
做豆腐剩下的豆渣也不能浪费,收回来蒸熟了,同样放到筐里让它发酵,等出豆豉味了,就可以拿出来做豆豉。
放上姜末,盐巴,辣椒,八角末等一起搅拌均匀,再分成圆球状,在盆里不停的摔打成规整的菱形,放到簸箕里,天晴的时候拿出去晾晒着。晒到干燥了,拿塑料袋收好,每顿拿出来切一点,放上猪油渣一炒,那叫一个下饭。
今年周玉早早的做好这些,腊月的集市最热闹了,人挤人的,腊月货也最好卖,做好这些家务事,赶完集回来也就不用那么急,可以慢慢的收拾家里,洗衣服,做年糕,等到年关将近的时候杀年猪。
杨华腊月初又去进了一批货,这次带回来一台双缸洗衣机,年底洗刷的比较多,天气又冷,衣服不容易干,之前的那台单缸的早就坏了,这些年也没修,早就被锈透了。
这个东西带的很及时,周玉很是喜欢。
两人抽时间算了一笔账,最近半年三四次的进货送货,排除开支,手里还有三万多块,平时只知道往柜子里放钱,拿钱,从来没注意到家里已经有这么多的钱,两口子一时惊讶难以言表。
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