第144章 堆雪人(1/5)
越临近过年,那股喜庆和热闹劲儿就愈发浓厚。
尤其是到了腊月二十八这一天,整个小河村都沉浸在了一片欢腾之中。
家家户户开始贴起了对联,稍微有钱的家里张灯结彩。
人们忙碌着采购年货、打扫房屋,准备迎接新年的到来。
胡爱菊昨日得知阿南特别喜欢吃肉包子后,二话不说便急匆匆地赶回娘家,这天早上硬是拎回了好几斤新鲜的猪肉。
不仅如此,她还买好了一大袋雪白的富强粉。
富强粉在这个年代可不便宜,不过,贵也有贵的好处。
比如富强粉就是比现在的普通面粉要白一些,粉质更细腻,面筋含量也高。
形成的面团有较好的韧性和延展性,能够包裹住包子馅料。
做出来的包子表皮光滑,口感松软,外形也比较饱满好看。
当沈雾看到胡爱菊提着满满一袋富强粉走进厨房时,好奇地跟了进去。
见胡爱菊熟练地将那袋面粉,全部倒进了一个大的面盆里。
然后开始慢慢地往里面加水,一边搅拌一边揉面。
随着她双手不停地揉捏,原本松散的面粉渐渐变得柔软而富有弹性。
沈雾说:“大伯娘,怎么买这么多富强粉,阿南一个小孩子,也吃不了这么多包子啊。”
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