第73章 咖喱鸡肉(4/5)
“炒菜时我们就应该把咖喱鸡的制作过程拍一下,这手艺说不是五星级大厨我都不信。”刘文开口。
“是啊,没准还能偷学一手,这菜做的太好吃了。”游鹏附和着。
咖喱鸡肉吃的太过沉浸,倒是让他差点忘了自己还点了乾隆白菜。
乾隆白菜刘文也很长时间没有吃过了,最近吃过的餐厅中也很少有这个菜。
它的做法简单,厨师将生白菜洗净,用手撕成长条状或块状,再用麻酱、蜂蜜、醋和其他的调味品混合浇到撕好的白菜上面。
就这样,简单的凉菜就做成了。
刘文夹起一片被麻酱包裹着的白菜,还没入口,诱人的麻酱味就钻进了他的鼻子。
放入口中,醇香的麻酱和清爽的白菜两种截然相反的味道就碰撞在唇齿之中,既不油腻也不显得口味寡淡。
本以为咖喱鸡就已经很让自己惊喜了,没想到这一个简单的凉菜都做的这么独具风味。
“我们下次去台里申请再做个美食的专题报道吧。”他突然打断对面积极干饭的游鹏。
听到这个提议,游鹏恨不得举双手同意。
“我觉得园内的餐厅也是游乐园游客能反复重游的一个重要的原因。”游鹏说完又拿起筷子夹了一片菜。
“我记得我们是不是还能再买一份?”刘文突然想起,“我记得好像是限买两份。”
本章未完,下一页继续