第79章 霸气侧漏的李满仓（3/5）

开水烫掉黏膜去腥，料酒反复揉搓，清水洗净，去骨去内脏，切丝备用。

起锅烧油，蒜末爆香，下入鳝丝爆炒调重口，加入适量清水，大火烧开后略微收汁，加入水淀粉勾芡后盛出。

将面团擀成饼状叠放，然后用刀切成宽度均匀的面条，抖开等水开口下锅。

将煮好的面条盛入碗中，起锅烧油，将事先准备好的蒜末放在鳝丝卤上，淋上热油爆香拌匀。

做完这些之后，许建国又从空间里拿出两根黄瓜，用盐和香油拌了一下。

将面条、鳝丝卤和拌黄瓜端上桌，许建国盛了一大海碗面条，接着浇了两大勺卤子，放在了李满仓面前，开口说道：“叔，尝尝吧！这鳝鱼是我在山里抓的。”

“咱这山里还有鳝鱼？”李满仓不可思议的看着许建国问道。

“有啊，南边有条烂泥沟子，里边不光有鳝鱼，还有小龙虾和田螺呢！”许建国一本正经的说道。

其实他还真不是瞎说，确实有这么个地方，只是里面到底有没有鳝鱼，他就不知道了。

“好，我尝尝你的手艺！”李满仓点点头说道。

许建国又给福妞和他自己盛了面，浇了卤，三人呼噜呼噜的吃起了面。