第143章 什么概念(1/5)
可能人家黄老师就是不在意这些细节。
毕竟他都说了,这就是一道家常版的赛螃蟹嘛,自然就不会去讲究那么多花里胡哨的东西了,或许人家追求的就是那种随意又家常的感觉呢。
所以,外观来判断,陈秋认为平分秋色吧......
从气味上来判断......
陈秋先是凑近了自己做的那道菜,轻轻地嗅了嗅,能闻到姜末的味道和香醋的味道。不过,这二者的味道在经过高温翻炒之后,巧妙地蒸发融合了,形成了一种醋香和姜香相互交融的味道,那种感觉很是中和,不冲鼻子,闻着就让人觉得挺舒服的。
接着,陈秋又把脑袋凑向了黄老师做的那道菜,再仔细一闻,
这一下,陈秋顿时眉头一皱,脸上露出了一丝惊讶的神情,心里头忍不住暗暗叫道:“我去...... 这味也太冲了吧?”
黄老师做的这道菜里,香醋的烹饪时间好像明显不够啊,那股子醋的酸涩味儿就这么直愣愣地冲了出来,有些刺鼻。
而且,也不知道是放了多少油,那鸡蛋的表面都布满了油泡泡,看着油汪汪的,让人看着就觉得腻得慌呢。
陈秋心里头还挺纳闷儿的,黄老师厨艺那么好,不至于犯这么低级的错误吧?这可真是让人有些意外。
不过,很多美食虽然不好闻但吃起来却很香,陈秋看叶绾绾等人吃的时候,皆是一脸享受,陈秋心里头就琢磨着,想必,黄老师的这道菜味道一定很不错吧?说不定只是闻着不怎么样,吃起来那可是别有一番风味呢。
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