第100章 小陈秋炒饭（2/5）

“图片/太好吃了，我就是按照教程做的，陈老板啥时候能把红烧肉的教程也发一下？还有金桔柠檬茶，也是一绝！”

“你们也太贪得无厌了，要是把所有的东西秘方都公布出来，那他的店还咋干啊！”

“老张？老张？”

这时候，顾客的喊声让老张猛地回过神来，他抬头看去，迷惑的问道：“怎么了？”

“还能怎么？刚才说的能行吗？能按照陈老板的方法去做吗？”

“能能能！！！”老张连忙答应下来：“你们排好队，我一个个的来！”

现在，赚钱最要紧，面子什么的要了有什么用？能当饭吃吗？

老张虽不理解陈秋的这种做法，但这无疑对他有好处，如果味道炒出来真的很好的话，那他以后就按照这个口味干了。

想到这里，老张收回思绪，打开灶台开始大干特干！他干炒饭那么多年，陈秋的步骤他比任何人都更好的去领悟。

油的用量，火候的掌控，鸡蛋打散的速度以及在锅中炒到什么程度，还有米饭下锅的时机，各种调料该用什么比例去混合才能更激发米饭的香味。

老张感觉压力山大，因为他以前都是大开大合，米饭下锅后便大火猛炒，根本不会刻意的去控制火候什么的，而陈秋蛋炒饭的秘方中每一步的步骤都暗藏玄机。