第66章 蟹黄到手啦！（4/5）

蟹肉羹需要豆腐和蘑菇来增味儿，这些都是需要另外准备的。

盛玖放心大胆的将店交给阿瑞斯，同时教会他怎么样使用厨房那些用具，然后让他在店里先进行粗糙的备餐。

像是蟹肉需要蒸熟，然后撕碎备用。

小米粥需要熬上，米饭也得蒸好。

一应的卫生，准备工作，阿瑞斯如今都可以独立完成。

店里有阿瑞斯，而且暂时也不需要营业，盛玖就放心的去了菜市场。

时间紧，任务重。

盛玖进去之后，也没心思多看，每路过一个摊位，就让系统直接扫，系统判定评分在优，盛玖就毫不犹豫的拿下。

当然，价格肯定还是要讲一讲的。

她经常来菜市场买菜，对于这些菜品的价格，大概心里有数。

如果有人觉得，她脸嫩年纪小，想拿她当冤大头。

那可不行！

买菜，她可是专业的，而且经验老道！

她经过一个个菜摊，挑到了不错的猪后腿肉。

调馅儿的话，猪后腿肉就不错，肥瘦合适，而且肉质还不干柴。

卖豆腐的有好几家，盛玖挑了系统评分优的那家买的。

蘑菇盛玖准备了三种，香菇，白玉菇和蟹味菇。

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白玉菇和蟹味菇是要跟蟹肉一起做羹的，香菇则是为了给烧麦提鲜的。

今天在市场上，没碰到之前的那个卖菜大姐，盛玖稍稍有些遗憾。