第106章 破旧的食谱(3/5)
“怎么了?”曹悦紧张地问。
“味道不对。”曹宏摇摇头,“这粥太甜了,而且山药的味道也不够。”
“那咱们再试试。”曹悦不甘心地说。
两人又试了几次,每次都有些小问题,不是太甜就是太淡,总是达不到理想的效果。
曹宏和曹悦围坐在厨房的操作台前,面前摊开着几本破旧的食谱,他们的眼神中闪烁着不屈不挠的光芒。
这一次,他们决定调整策略,分步骤研究美龄粥的制作,争取一次比一次更接近完美。
“曹悦,你看这个,有人提到美龄粥的秘诀在于慢火炖煮,
咱们是不是火候还不够?”曹宏拿起一本泛黄的笔记本,指向其中的一段文字。
曹悦点了点头,认真地说:“对,咱们之前确实火候太急。
而且,我刚才想到了一个关键点,美龄粥的甜味不应该这么直白,它应该是一种淡淡的、渗透入味的甜。”
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