第70章 馄饨的秘密(2/5)
“哥,我怎么总是包不好?”曹宏有些沮丧。
曹悦看了看曹宏包的馄饨,摇摇头:“你这馅儿放得太多了,皮儿也擀得太厚。”
曹宏叹了口气,低下了头:“哥,我是不是太笨了?”
曹悦笑了笑,拍了拍曹宏的肩膀:“别灰心,慢慢来。做馄饨这事儿,急不得。”
曹宏点点头,继续练习。曹悦看着曹宏认真的样子,心里有些欣慰。
他知道,曹宏是个有毅力的孩子,只要坚持下去,一定能学会。
曹宏在曹悦的耐心指导下,日复一日地练习着。他的馄饨包得越来越像样,但与曹悦的水平相比,仍有一定差距。
曹悦看在眼里,喜在心上,他知道曹宏虽然天赋不足,但后天的努力足以弥补。
“宏儿,你看,你现在的馄饨已经有了形状,但 still 缺少一点灵魂。”曹悦说着,手中熟练地包着一个馄饨。
曹宏听起来有些沮丧,但他没有放弃。“哥,我会继续努力的。”曹宏说。
时间过得很快,转眼间,曹宏已经学了快一年的馄饨制作。
这期间,曹宏不仅掌握了制作馄饨的技巧,还学会了如何处理鲜肉,调制馅料,以及熬制高汤。
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