第23章 土豆（2/5）

叶临川专注地看着桌子上那个圆圆的土豆，又对比了一下碗里细细长长的食物，虽然他没有开口，但柳芸霜已经读懂了他眼神中的疑惑和思考。显然，他觉得这两者无论如何看起来都不像同一种东西。

“这个呢，是生的土豆，还不能直接食用哦。而你碗里的是经过削皮、切丝并炒熟的醋溜土豆丝。其实，土豆还有许多其他美味的烹饪方法，而且它的产量非常高。”柳芸霜详细地解释道。先尝尝好不好吃，一会我在给你具体说。”

叶临川点点头，拿起筷子夹起一些土豆丝送进嘴里。仔细地咀嚼了几下之后，他脸上露出了笑容：“味道确实不错。”

见叶临川如此评价，芸霜眼中闪过一丝得意之色，她笑着说：“是吧！其实土豆还有很多种吃法呢，可以做成炸薯条、炸薯片，也可以炒着吃、炖着吃、煮着吃，甚至还能做成土豆干以便长期保存。而且，最重要的是，它可以加工成土豆淀粉，做菜时加一点进去，就能让菜肴的口感更爽滑。”

听到这里，叶临川不禁感叹道：“芸霜，你真是太厉害了，居然知道这么多种烹饪土豆的方法。”