第141章 三丁包（1/5）

后面断断续续和滕伊一聊了会天，时间差不多中午了，苏谨谨就和她发最后一条信息道，自己要去做饭了，有时间后面再聊。

滕伊一回了个OK。

苏谨谨问程谷雨想吃什么。

程谷雨点了个可乐鸡翅。

苏谨谨今天中午就打算做可乐鸡翅，莴笋炒肉片，山药炖鸡汤，莲藕盒。

先煮饭，然后用高压锅炖汤。

鸡肉用一点面粉清洗干净之后，放少量的油炒一下，让鸡肉收紧，鸡皮变得微微焦黄，然后再把鸡肉放入高压锅里，之后把切成块的山药还有姜片和一些枸杞一起放入锅里，加一小勺盐，蒸煮就行。

接着苏谨谨逐步准备好其他菜的食材。

给做可乐鸡翅的鸡翅两面切两刀然后加入一点料酒和一点生抽还有盐抓匀腌制上20分钟。

将要炒的猪肉切成肉片，加入蛋清，料酒，盐，酱油拌匀，再加入适量的淀粉上浆，一小部分猪肉用绞肉机搅拌成肉末，备用做藕盒。

莴笋切成片，莲藕切成圆片。

把拌的肉末塞入藕洞之后，用蒸笼蒸上，然后开始炒莴笋炒肉。

苏谨谨先给炒锅上火，然后把油烧热，投入切好的葱段，姜片爆香之后，加入腌制的瘦肉片翻炒，瘦肉片肉断生之后，加入莴笋片，准备炒熟时，加入盐和一点点醋，还有一点点酱油。

炒好莴笋炒肉片之后，做可乐鸡翅的鸡翅也腌制好了。