第10章 大卖（4/5）

这个房间里热闹声不断，楼下的热闹声也是没有停过。

今日后厨的人都快忙飞了。两个师傅，一个人负责一个菜系，连中午饭都没有吃上。

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李大厨连忙喊道：“小李子，去看看鱼够不够了，不够赶紧派人出去买。记住，一定要活鱼，多跑几家，千万要活鱼。”

“好嘞，李大厨。”小李子连忙把手中的盘子放在水池里，换下衣服就要往外跑。

大堂内，周掌柜的在噼里啪啦的算钱。

虽然打8折便宜不了多少钱，但还是要给顾客算好的。有的老主顾直接打赏了小二，小二今日也得到了不少的打赏钱。

周掌柜的看看时间，现在大约是未时。

钱公子说未时过后就不要卖了，下午的鱼也不会太新鲜了。每日都要留一部分吃不到的顾客，勾引他们的味蕾，让他们天天惦记。这叫饥饿营销。

钱掌柜的不懂什么饥饿营销，他都想不关门的卖下去。但他也知道，下午的鱼新鲜的少，尤其这个鱼肉新鲜的才好吃。

周掌柜的听见小李子的应答声，喊道：“小李子，过来。”