第394章 美味的海鲜大餐（2/5）

在花螺的上面铺上姜丝，再盖上锅盖，小火焗12分钟左右，直到花螺完全熟透就可以了。

趁着焗花螺的时间，陈芷瑶准备做清蒸小青龙和蒜蓉小青龙。

家里八个人，她特意准备了八只半斤左右的小青龙。

小青龙已经提前洗净干净了，她用刀从虾背切开一分为二，然后去除虾线和内脏。

接着她在碗中加入适量的料酒、生抽、盐、糖，搅拌均匀，制成调味汁备用。

这时候，陈芷瑶在炒锅前又忙活了起来。

热锅凉油，然后放入蒜末、姜末煸炒出香味，再加入刚才的调味汁煮至浓稠。

准备工作完成后，将小青龙放入蒸锅中，在上面铺上一层薄薄的蒜蓉酱。

陈芷瑶家里的蒸笼是三层的，第一层放的是四只蒜蓉小青龙，第二层是四只清蒸的小青龙，最上面的则是4只大青蟹。

这边刚蒸上，陈芷瑶转头就看到阿黄和雪团流着口水在一旁直勾勾地盯着她。

同时，一股霸道浓郁的香味从旁边的砂锅里面传出来。

陈芷瑶看了看手机上的时间，感觉差不多熟透了。

她用抹布垫着，快速打开锅盖。一时间，厨房里鲜香四溢，把阿黄和雪团馋得团团转。

陈芷瑶拿起一只焗花螺，吹了吹，放进嘴里一嗦，鲜嫩 Q 弹的螺肉带着浓郁的鲜味。

“好吃！看来我这手艺没有退步呢。”