第181章 捶面（1/5）

这才想起来自己做的确实有所不同，连忙答道: “还是朋友们心细，立马发现了这个问题所在。”

“确实，我做的手工面和外面的有些不太一样。”

“刚才太着急了，忘了提这点。”

“热干面这东西，关键是得干。”

“不像普通的汤面或是粉丝汤。”

“那俩都有汤水相伴，但热干面呢，是没有汤的。”

“也就是说，对口感的要求自然更高些。”

“正因如此，热干面更看重咀嚼感。”

“说白了，就是要弹牙的那种感觉。”

“这样做出来才会更好吃。”

“听着简单，但实际上手一做就知道有多难了。”

易老板刚说到这儿，网上就有人跳脚起来反驳。

“易老板，别卖关子了，再怎么难，也挡不住我想吃的心！”

“哈哈，说得没错，只要好吃，多大难题我都敢挑战。”

“倒要瞧瞧，到底难点在哪里。”

“您还没讲我们怎么能说不行？我们也想跟着学两手呢。”

见大家都很感兴趣，易观也没藏私。

其实从一开始就打算分享出来的。

纯属因为忙乱中给忘了。

并不是故意不说的。

看到这么多人充满好奇心的样子。